Chủ Nhật, 8 tháng 12, 2019

Người bệnh viêm đại tràng mạn tính tránh ăn gì?

rạng đông (Nam Định)

Viêm ruột già mạn là bệnh rất hay gặp ở nước ta. Bệnh xuất hiện sau khi nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh vật ở ruột, bệnh mãn tính có từng đợt tiến triển. ngoại giả, viêm đại tràng mạn còn có thể do yếu tố tâm thần kinh do xúc động tâm lý và những lo âu, stress ảnh hưởng tới sự điều tiết của hệ thống thần kinh thực vật gây tăng tiết ra các chất axit làm loét ruột. Bệnh gặp nhiều ở lứa tuổi trung và cao tuổi.

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn là đủ thành phần các chất dinh dưỡng: chất đạm (protein): 1g/kg/ngày; nên dùng các loại thực phẩm như: thịt nạc, cá nạc, sữa chua, sữa đậu nành...

Năng lượng: 30 - 35Kcal/kg/ngày tùy theo từng bệnh nhân.

Chất béo: ăn hạn chế không quá 15g/ngày.

Đủ nước, muối khoáng và các vitamin.

Các loại thực phẩm nên ăn là gạo, khoai tây, thịt nạc, cá, sữa đậu nành, sữa không có lactose, sữa chua.

Khi ăn các thức ăn tanh như tôm, cua, cá, trứng nên ăn ít một và ăn ngay sau khi chế biến.

Các loại rau xanh nhiều lá: rau ngót, rau muống, rau cải... nên nhặt phần rau non để ăn. Các rau họ cải: cải bắp, củ cải.

Ngoài ra, cần hạn chế trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, dưa cà muối, rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, trướng bụng.

BS. Nguyễn Hải

Khám phá về các chất độc & giải độc

Poison là thuật ngữ tiếng Anh dùng để chỉ chất độc hay thuốc độc gây hại, tạo bệnh hoặc gây tử vong cho con người sau khi bị trúng độc. can hệ đến hợp chất này, tạp chí Discover của Mỹ vừa cập nhật 9 khám phá mới lạ về chất độc và cách giải độc . Theo Discover thì chất độc có hai mặt vừa có lợi lại vừa có hại cho con người.

5 loại độc tố

1. Độc tố thủy ngân

Trong cuốn sách viết cho con nít tựa đề Cuộc lưu lạc của Alice vào xứ sở thần tiên của nhà văn Lewis Carroll có đề cập chi tiết Alice được dự một bữa tiệc trà do một số nhà sinh sản mũ vô nhân đạo tổ chức. Theo tục truyền, các nhà sinh sản mũ từ năm 1700 đến năm 1900 đã sử dụng nitrat thủy ngân trong ngành công nghiệp trang phục để biến lông vũ thành nỉ. lên đường từ tích nói trên nên dư luận mới có câu “điên như các nhà sinh sản mũ” để ám chỉ cách làm ăn chụp giật của ngành công nghiệp này hồi thế kỷ thứ 19. Do các công xưởng sản xuất mũ hồi đó không đảm bảo vệ sinh môi trường, đặc biệt là thông khí độc hại, nên nhiều người đã bị trúng độc thủy ngân với các triệu chứng như run rẩy, mất trí nhớ, trầm cảm, khó chịu và lo lắng nên căn bệnh này sau đó đã được dư luận đặt cho biệt danh “Bệnh mũ điên.”

2. Chất độc luôn luôn ám ảnh con người

Chất độc đã từng được đề cập trong văn chương, thần thoại, y khoa hay lịch sử.... Mới đây tại bảo tồn Lịch sử tự nhiên Mỹ, người ta đã khai trương một cuộc triển lãm đặc biệt mang tên The Power of Poison (Sức mạnh của chất độc) giúp con người hiểu sâu thêm các loại chất độc, nọc độc hay độc tố cùng các phương thức giải độc. Đặc biệt, trong triển lãm, dư luận còn được biết đến một loài nấm cực độc có tên nấm hương bay (Amanita muscaria) có nguồn gốc từ khu rừng Thuringian, Đức. Gọi theo tiếng địa phương là Ttodstuhl, tức thị chết chóc, tử vong, thành thử nếu ăn phải loại nấm này con người có thể tử vong trong giây lát.

3. Ốc sên hình nón cực độc

Thực đơn làm từ ốc sên hình nón hay ốc sên hình côn là món ăn lạ miệng nhưng cực độc. Đây là loài động vật có từ thời tiền sử, di chuyển chậm, nhưng nọc của nó lại có hoạt tính rất cao, làm kém con mồi bằng cách làm đứt quãng các chất dẫn truyền thần kinh đưa đến cho các cơ bắp. Tuy rất độc nhưng ốc sên hình nón lại được sử dụng trong y khoa để sản xuất thuốc giảm đau, phong bế các tín hiệu đau lên não bộ, khả năng giảm đau tốt hơn cả morphine. Ngoài ra, ốc sên hình nón còn được nghiên cứu để phát triển các loại thuốc tiềm năng chữa bệnh động kinh, Alzheimer và Parkinson.

4. Ống thổi phi tiêu có chứa chất độc

Ống thổi phi tiêu có chứa chất độc (Blowgun Darts) là vũ khí thô sơ nhưng khôn cùng kiến hiệu của con người thời cổ đại dùng cho việc săn bắt thú rừng, chim muông. Nhựa độc để tẩm vào mũi tên hay viên đạn (curare) là chất độc được làm từ rễ, vỏ, thân và lá của một số cây nhiệt đới, dây leo có mức độc tố cao. Để làm tăng độc tố, nguyên liệu thực vật được đun sôi trong nhiều giờ trong chậu lớn. Chất lỏng sau đó được cô đặc và tẩm vào đầu mũi tên, hay viên đạn, có tác dụng hạ gục đối phương ngay sau khi trúng đích.

5. Nọc độc rắn mang bành bành

Theo truyền thuyết, nữ vương Cleopatra, vị vua rút cục của Ai Cập cổ đại, đã kết thúc cuộc thế bằng cách kéo một con rắn mang bành Ai Cập để nó cắn vào tay. Sau khi bị rắn cắn, cơ thể con người suy sụp, đau đớn, co giật dữ dội. Nhưng Cleopatra thì lại cho rằng đây là cái chết nhẹ nhàng nhất, “yên bình” nhất.

4 loại thuốc giải độc

1 . Thuốc giải đ ộc: mỏ chim hồng hoàng

Theo truyền thuyết của người Malaysia, mỏ chim hồng hoàng có thể làm thay đổi màu sắc thức ăn hay đồ uống nếu có chứa chất độc. Chính bởi vậy mà người ta đã dùng mỏ của loại chim này để sản xuất thìa, vật dụng để thử độc có trong thức ăn và những ứng dụng rưa rứa khác.

Hồng hoàng hay phụng hoàng đất (tên khoa học Buceros bicornis) là thành viên lớn nhất trong họ hồng hoàng (Bucerotidae). Có nhiều trong các khu rừng của Ấn Độ, Đông Nam Á và miền Nam Trung Quốc. kích tấc khổng lồ, màu sắc đầy ấn tượng của hồng hoàng đã góp phần làm cho chúng trở thành một phần trong văn hóa và lễ thức của một số bộ tộc ít người. Đặc biệt loài chim này có tuổi thọ khá cao, đạt tới 50 năm trong điều kiện nuôi nhốt.

2. Thuốc giải độc: thạch anh tím

Đồ trang sức, đá quý thạch anh tím được con người sử dụng khá phổ thông để chống độc. Người Hy Lạp cổ đại cho rằng thạch anh tím có thể làm giảm độc tố của rượu, nên chi họ dùng các loại ly, cốc làm từ thạch anh tím. Trong tiếng Hy Lạp, từ amethystos (thạch anh tím) có nghĩa là “không say rượu”.

3. Thuốc giải độc: răng cá mập

Thế kỷ trước, người châu Âu nghĩ rằng hóa thạch răng cá mập là lưỡi rồng. Những tấm “đá lưỡi” này đã được người ta đeo vào cổ hoặc nhúng vào thức ăn để nó khử độc.

4. Thuốc giải độc: snakestone

Hóa thạch xoắn ốc snakestone có nguồn gốc từ Amonit, một con vật đã tuyệt diệt can hệ đến loài ốc anh vũ ở Nam thăng bình Dương và Ấn Độ Dương. Sở dĩ được là snakestone là vì nó có hình dạng cuộn tròn và có khả năng chữa được bệnh. Ngoài mục đích giải độc, con vật này đã trở thành hình tượng nghệ thuật, tượng trưng cho sự thân thiện, tốt lành.

Khắc Nam

( Theo Discover )

Chị em nên “tiễn” 3 lỗi thời trang sau theo năm 2019 kẻo phong cách mãi không khá lên được

Giai đoạn chuyển giao giữa năm cũ – năm mới chính là khoảng thời gian lý tưởng để con người ta thay đổi nhiều thứ, tạo bước nhảy vọt cho bản thân mà trong đó có phong cách thời trang.

Nhưng rốt cục, các chị em cần đổi mới điều gì trong style ăn mặc? Các biên tập viên của chuyên trang Who What Wear đã chỉ ra 3 lỗi mà phe tóc dài cần vứt bỏ theo năm cũ, nếu không phong cách thời trang sẽ khó mà khá lên được.

Lỗi số 1: Nói không với đồ màu mẽ

Chị em nên “tiễn” 3 lỗi thời trang sau theo năm 2019 kẻo phong cách mãi không khá lên được - Ảnh 2.

Có nhiều chị em cứ mãi đóng khung style trong những gam màu trầm buồn, khuất tất. Cách ăn mặc này không xấu, nhưng lâu dần cũng trở thành "nhạt như nước ốc" và đôi lúc còn cộng thêm cho chị em năm ba tuổi.

Hãy bạo dạn thí điểm những items màu sắc báng hơn, dung mạo của chị em sẽ thêm trẻ trung, tràn đầy sinh khí và phong cách cũng thêm đa dạng, ưa. Chính biên tập viên Bobby Schuessler cũng đã giác ngộ điều này mà nói rằng: "Tôi sẽ nói lời giã biệt năm 2019 cùng với những set đồ toàn màu đen và kết thân với trang phục màu sắc hơn. Tôi rất nóng lòng thí điểm nhiều hơn gam màu tím hay da cam vào năm tiếp theo" .

Lỗi số 2: Không để ý đến sự cân đối vóc dáng khi mix đồ

Chị em nên “tiễn” 3 lỗi thời trang sau theo năm 2019 kẻo phong cách mãi không khá lên được - Ảnh 4.

"Năm tiếp theo, tôi sẽ sáng láng hơn trong việc thăng bằng tỷ lệ set đồ (điều này sẽ giúp vóc dáng thêm cân đối, thon gọn và cao ráo hơn). Trước kia, tôi thường vô tư mix giày sneakers siêu bự với những item rộng lụng thụng. Giờ thì tôi muốn phá vỡ nếp dìm dáng ấy" , biên tập viên Anna LaPlaca cho hay.

Hãy kết hợp linh hoạt giữa những items phom dáng gọn ghẽ và oversized hoặc chí ít, bạn nên tận dụng triệt để tuyệt chiêu sơ vin. Như vậy, vẻ ngoài sẽ thêm phần chỉn chu, vóc dáng cũng được cải thiện hiệu quả.

Lỗi số 3: Đầu tư vào những items thiếu thực tại

Chị em nên “tiễn” 3 lỗi thời trang sau theo năm 2019 kẻo phong cách mãi không khá lên được - Ảnh 5.

"Vào năm 2020, tôi muốn trở nên người mua sắm thời trang uyên thâm hơn. Bởi lẽ bản chất, tôi cũng chỉ cần những items khôn xiết căn bản trong tiết trời mùa đông lạnh giá, nhưng tôi lại luôn bỏ tiền cho những khuynh hướng chẳng thực tiễn cho lắm rồi chỉ mặc được vài ba lần/năm. Vậy nên thay thành ra, tôi sẽ mua những món đồ dễ mặc như áo khoác đen hay quần ống rộng chẳng hạn" , biên tập viên Erin Fitzpatricks san sẻ.

Nguồn: W.W.W

Quỳnh Nga: Mới "cơi nới" 15cm vòng 1, chả trách trong phim Sinh tử vào vai gái ngành cao cấp lại nuột đến vậy

Nếu "Về nhà đi con" vào vai Nhã - tiểu tam có học thức, những bộ cánh của Nhã hết hở trên lại ngắn dưới khiến dân tình nóng mắt; thì sang đến "tử sinh" Quỳnh Nga vào vai Quỳnh Trinh một gái ngành cao cấp chuyên ăn mặc sexy táo bạo, và Quỳnh Nga cũng có không ít cảnh táo bạo với nam diễn viên trong phim.

Ngay từ những tập đầu của "Sinh tử", Quỳnh Nga đã phô diễn vóc dáng trong những thiết kế cup ngực, ngắn cũn, khéo tôn vòng 1 nóng bỏng của mình. Nếu tinh ý người hâm mộ sẽ thấy vóc dáng của Quỳnh Nga trong "tử sinh" sexy nóng bỏng hơn hẳn trong " ". Thế mới nói Nhã thua xa Quỳnh Trinh về khoản sexy táo bạo phô diễn vóc dáng.

Quỳnh Nga: Mới cơi nới 15cm vòng 1, chả trách trong

Nhã - "Về nhà đi con" dù cũng rất chăm diện đồ 2 dây ngắn cũn nhưng vẫn lép vế trước Quỳnh Trinh trong "Sinh tử".



Quỳnh Nga: Mới cơi nới 15cm vòng 1, chả trách trong

Cùng là một thiết kế váy hai dây nhưng bộ váy đỏ nhìn sexy lả lơi mà hấp dẫn hơn hẳn bộ bên cạnh. Quan trọng là vòng 1 của Quỳnh Nga chừng như nảy nở hơn chút ít.

Càng xem càng thấy Quỳnh Nga gợi cảm, nếu không sở hữu body nõn nà thì khó có thể tự tin diện những thiết kế nóng bỏng đến tột bực như vậy. Trước những nhận xét về vóc dáng ngày càng nảy nở, Quỳnh Nga cũng thẳng thắn nhấn mình vừa tác nao núng kéo nâng vòng 1, cô nâng 15cm vòng 1 từ cup A lên cup D . Khán giả cảm thấy Quỳnh Nga sexy hơn hẳn trước khi một phần cũng vì cô tự tin với vòng 1 của mình nên mới dám diện những bộ cánh gợi cảm như vậy.

Quỳnh Nga: Mới cơi nới 15cm vòng 1, chả trách trong

chẳng thể phủ nhận Quỳnh Nga sau khi dao kéo vòng 1 sexy, gợi cảm đến đốt mắt người nhìn.

Quỳnh Nga: Mới cơi nới 15cm vòng 1, chả trách trong

Vòng 1 sau khi được cơi nới 15cm từ cup A (ảnh trái) sang cup D (ảnh phải) nhìn Quỳnh Nga khác hẳn.

Ngay từ "Về nhà đi con" người xem đã mãn nhãn với vóc dáng của cô, Quỳnh Nga cũng là một trong những người sở hữu vòng 1 nảy nở gợi cảm chứ không hề thon hay lép kẹp thế nhưng cô vẫn không tự tin với vòng 1 cũng như vóc dáng của mình. Thậm chí cô còn không dám mặc đồ quá hở bởi luôn cảm thấy vòng 1 kém gợi cảm, thỉnh thoảng Quỳnh Nga vẫn cần đến phụ kiện nâng đẩy để có vòng 1 sexy hơn.

Từ sau khi nâng ngực, nữ diễn viên tự tín hơn hẳn, có thể mặc đủ kiểu trang phục sexy mà không cần đến bất kỳ món phụ kiện nào. Vậy nên từ giờ trở đi, công chúng sẽ có dịp ngắm Quỳnh Nga không chỉ trên phim mà ngoài đời thường sexy quyến rũ hơn gấp bội, sự táo bạo của Quỳnh Nga trong "tử sinh" mới chỉ là bước khởi động mà thôi.

Top 10 thực phẩm “càng ăn uống càng trẻ ra”

"Chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến ngoại hình hàng ngày của bạn, cũng như có vai trò quan yếu đối với quá trình lão hóa của thân bạn", tấn sĩ Joshua Zeichner cho biết.

Theo tiến sĩ Zeichener, cách tiếp cận sáng ý là xây dựng một chế độ ăn với những thành phần tốt cho làn da và mái tóc như giàu dinh dưỡng, chất khoáng, acid béo, kết hợp với các chất chống oxy hóa để bảo vệ thân khỏi các tác nhân gây hại của môi trường.

Và sau đây là top 10 loại thực phẩm có thể giúp bạn “càng ăn nhiều, càng trẻ ra”:

Cà phê

Uống cà phê mỗi sáng không chỉ giúp bạn có thêm năng lượng khởi đầu ngày mới mà còn bổ sung các hợp chất bio-active để bảo vệ làn da khỏi các tế bào hắc tố (là dạng ung thư phổ thông thứ 5 tại Mỹ), theo một bẩm gần đây được đăng trên tập san chuyên ngành của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ. Những người uống 4 tách mỗi ngày trong 10 năm giảm được 20% nguy cơ phát triển tế bào hắc tố so với những người không uống cà phê.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - ca phe

dưa hấu

Loại trái cây mùa hè này chứa đấy chất lycopene. “Loại chất chống oxy hóa giúp dưa hấu và cà chua có màu đỏ sẽ giúp bảo vệ da trước những tác hại của tia UV” – giáo sư dinh dưỡng Keri Glassman – Người sáng lập rat rang web NutritiousLife.com cho hay. Các nhà nghiên cứu tin rằng dưa hấu chứa chất phytochemical nhiều hơn 40% so với cà chua sống, tương đương với chỉ số SPF 30. Do đó, hãy ăn dưa hấu để tăng cường (chứ không phải thay thế) liều lượng kem chống nắng hàng ngày của bạn.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - dua hau

Lựu

Hạt của loại trái cây tuyệt này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như Vitamin C, giúp ngăn ngừa nếp nhăn, vết chân chim và khô da bằng cách trung hòa các gốc tự do tàn phá da. Một nghiên cứu của tùng san Dinh dưỡng Mỹ nhận thấy nồng độ vitamin C liều cao sẽ giúp giảm đáng kể hiện tượng khô và nếp nhăn ở nữ giới đứng tuổi. ngoại giả, lựu còn chứa anthocyanins, giúp tăng cường sản sinh collagen, khiến da săn chắc; và acid ellagic (hóa chất tự nhiên có thể giảm tình trạng thâm nám bị gây ra bởi ánh nắng kim ô).

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - luu

Việt quất

Hãy tăng cường sự bóng khỏe của làn da bằng loại quả nhỏ xíu này. Việt quất cung cấp dồi dào vitamin C và E - hai chất chống oxy hóa có tác dụng rõ rệt trong việc giúp làm sáng da, mịn màng hơn và chống lại các gốc tự do hiệu quả. song song, quả việt quất còn còn có arubtin, một tác nhân làm sáng da thiên nhiên – tấn sĩ Zeichener cho hay.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - viet quat

tôm rồng

Loài động vật giáp xác này chứa nhiều kẽm, do đó có khả năng giúp chống thâm nám và mụn ráo trọi, thúc đẩy tái hiện da. “Kẽm là chất thúc đấy sự tái hiện của các tế bào da. Đó là lý do vì sao kẽm thường có mặt trong nhiều đơn thuốc chữa mụn” – giáo sư chuyên về da liễu Whitney Bowe của Trường Dược Icahn ở Mount Sinai cho hay.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - tom hum

Rau cải xoăn

Trong danh sách dài dằng dặc các loại vitamin mà loại lá xanh này chứa thì vitamin K chiếm lượng lớn nhất. Vitamin K thúc đẩy máu tuần hoàn, giúp da tránh được tình trạng trông nhợt nhạt. Để tối đa hóa được lợi ích từ loại rau này, bạn hãy ăn chúng ở thể nấu chin, thay vì ăn sống.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - rau cai xoan

Trứng

Móng tay của con người được hình thành từ protein. Do đó, nếu thân thể thiếu chất thì chúng sẽ rất dễ gãy. “Trứng là một nguồn rất giàu biotin, một vitamin nhóm B có thể thú đẩy các chất acid amino, nền móng tạo nên protein” – Giáo sw Frank Lipman, Giám đốc trọng điểm Sức khỏe Eleven – Eleven ở New York, Mỹ cho hay.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - trung

Hạt dẻ

Acid béo Omega-3 - thường tìm thấy trong những loại dầu tự nhiên giúp tóc dưỡng ẩm - và vitamin E (giúp khắc phục những phần tóc/da bị thương tổn) là hai chìa khóa bí hiểm mang lại làn da bóng khỏe và tóc, móng chắc khỏe. Nên biết rằng hạt dẻ có cả hai chất này với hàm lượng cực cao. tuốt những gì bạn cần là 1/4 cốc hạt dẻ/ngày. ngoại giả, trong hạt dẻ còn chứa đồng, làm chậm quá trình bạc tóc.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - hat de

Quả bơ

Thêm một lý do để bạn thêm yêu mến loại quả này. Đó là quả bơ cực giàu acid oleic, một acid béo omega-9 giúp da duy trì độ ẩm ở tầng bề mặt, khiến cho da luôn mềm mại, căng mịn, tiến sĩ Bowe cho hay.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - qua bo

Dưa lưới

Loại dưa ngọt này chứa chất beta carotene, được cho rằng có thể tương trợ sự phát triển tế bào ở da đầu và phần mỡ của bề mặt da. Loại dưa này có thể giúp người ăn chống loại các đốm mụn và vết nứt gẫy trên da.

Top 10 thuc pham cang an uong cang tre ra - dua luoi

Hà Anh (Theo Health)