Chế độ ăn kiêng giúp trì hoãn mãn kinh

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Leeds, Anh đã tiến hành xem xét dữ liệu về chế độ ăn uống, lịch sử cân nặng, chừng độ tập thể dục, lịch sử sinh sản từ hơn 35.000 nữ giới từ 36 - 69 tuổi sinh sống tại Anh, Scotland và xứ Wales. Những phụ nữ này được yêu cầu trả lời bảng hỏi về chế độ ăn và độ tuổi mãn kinh cho thấy, những người liền bổ sung cá hồi, cá trích trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày có liên tưởng đến việc trì hoãn thời kỳ mãn kinh khoảng 3 năm; bổ sung các loại đậu Hà Lan, đậu xanh có hệ trọng đến thời kỳ mãn kinh đến chậm hơn khoảng 1 năm. trái lại, chế độ ăn uống cốt tử tinh bột khiến thời kỳ mãn kinh đến sớm hơn khoảng 1,5 năm.

Theo các nhà nghiên cứu, các loại thực phẩm như cá, đậu xanh, đậu Hà Lan giúp làm trì hoãn thời kỳ mãn kinh vì chúng có chứa hoặc kích thích các chất chống oxy hóa. trái lại, tinh bột làm tăng nguy cơ kháng insulin gây chướng ngại cho hoạt động hormon giới tính và tăng nồng độ estrogen - nguyên tố làm tăng số chu kỳ kinh nguyệt và làm giảm việc sinh sản trứng.

Quốc Cường

( (Theo LV, 2018) )

Một số bài thuốc chữa chứng mày đay

Bài 1: Kim ngân hoa 12g, khổ sâm 12g, phong phong; tạo giác thích; ngưu bàng tử; xích thược mỗi vị 10g; bạch tật lê, thuyền thoái, kinh giới mỗi vị 6g, cam thảo 3g. Cho 200ml nước sắc còn 100ml chiết lấy dịch sắc, đổ tiếp 300ml nước sắc còn 100ml; đem hộn chung chia uống 02 - 03 lần trong ngày. Ngày uống 01 thang, uống liên tiếp 10 – 15 ngày. Nếu gặp gió lạnh bệnh tăng thì gia khương hoạt 10g; phụ tử chế, quế chi mỗi vị 5g.

Bài 2: Cây ké đầu ngựa 15g, cam thảo đất 12g, kim ngân 20g, sài đất 30g, sinh địa 20g, thổ phục linh 15g. bèo cái 30g. Bèo cái bỏ rễ, ké sao vàng cho cháy hết gai. tuốt cho vào ấm đổ 300 – 500ml nước đun kỹ chia uống 7 – 10 ngày, ngày 2 – 3 lần

Hình ảnh bệnh mày đay

Bài 3: Đậu đỏ 50g, liên kiều, thuyền thoái mỗi vị 20g, lá khổ sâm15g, vỏ trắng thân cây dâu 15g, ma hoàng, hạnh nhân mỗi vị 10g. Cách sắc và uống như bài 02.

Bài 4: Bồ công anh 20g, sài đất 30g, kim ngân hoa 20g, ké đầu ngựa 20g, bèo cái 30g. Bèo bỏ rễ, ké sao vàng vàng cho cháy hết gai. tất cho vào ấm đổ vào 500ml nước sắc còn 100ml chia uống 2 – 3 lần trong ngày, uống liên tục 7 – 10 ngày.

Bài 5: Hoàng kỳ 20g, hà thủ ô 20g, bạch tiễn bì 20g, lá khổ sâm 15g, hạnh nhân, ma hoàng mỗi vị 10g. Cách sắc và uống như bài 02.

Chú ý: Khi uống thuốc điều trị chứng mày đay cần kiêng các thức ăn gây dị ứng như: nhộng tằm, tôm, cua, đồ hải sản. Không ăn ngọt, quá mặn, đồ lạnh và hạn chế tối đa đồ tanh. Kiêng tiếp xúc bùn đất gió lạnh.

danh y. Chu Văn Tiến

Tin vui nức nở cho hội chị em sợ béo: Uống 2 ly rượu vang đỏ trước khi đi ngủ sẽ giúp giảm cân

Nếu không thích tập dượt cho lắm nhưng vẫn tham vọng sở hữu vóc dáng mi nhon, chị em nên biết càng nhiều bí kíp giảm cân "nhàn thân" càng tốt. Và chắc chắn, chị em sẽ chẳng thể bỏ qua tin mừng nức nở rằng: Hai ly rượu nho trước khi đi ngủ sẽ là "liều thuốc tiên" giúp phái đẹp giảm cân hiệu quả.

Thông tin đắt giá trên chính là kết quả từ quá trình nghiên cứu của trường Đại học Washington và trường Đại học Harvard.

Cụ thể, trong vòng 13 năm, nhóm các chuyên gia thuộc Đại học Harvard đã nghiên cứu 20.000 nữ giới và nhận thấy rằng, những người uống khoảng 2 ly rượu nho mỗi ngày sẽ giảm được 70% nguy cơ tăng cân, so với những người không uống.

Nghiên cứu của Đại học Washington thì chỉ ra: rượu chát đỏ có chứa một chất tên resveratrol có khả năng chuyển hóa chất béo trắng (white fat) trong thân thể thành chất béo màu be (beige fat) – phiên thực chất béo dễ đốt cháy hơn.

Chưa hết, một nghiên cứu của trường Đại học Arizona còn khẳng định: rượu chát sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn và bạn sẽ không còn rơi vào cảnh ăn uống quá trớn, đặc biệt là có thể giã biệt được nếp ăn đêm. Nói tóm lại, rượu vang đỏ là thức uống mà hội chị em sợ béo rất nên kết duyên và các nàng đừng quên thưởng thức 2 ly trước khi đi ngủ để sớm có được thân hình thon gọn cho bằng chị bằng em nhé!

Nguồn: Shape

Điểm mặt các dấu hiệu cảnh báo cơn đột quỵ não sắp xảy ra

Bệnh nhồi máu não xảy ra khi một động mạch não bị tắc làm ngừng trệ sự tưới máu và cung cấp oxy cho vùng não bị động mạch đó chi phối dẫn đến các tế bào não bị hủy hoại và chết. Nếu quá trình thiếu máu này không được tái bình phục chóng vánh, các tế bào não đó sẽ chết vĩnh viễn. Nhồi máu não chiếm tỷ lệ khoảng 80-85% đột quỵ não.

5 duyên cớ thường gặp dẫn đến nhồi máu não

TS. Nguyễn Anh Tuấn - Trưởng khoa Nội - Hội sức thần kinh, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cho biết, duyên do thường gặp của nhồi máu não là:

- Xơ vữa mạch máu lớn: Chiếm 50%, trong đó các huyết quản lớn ngoài sọ chiếm 45%, huyết quản lớn trong sọ chiếm 5%.

- Tắc các mạch máu nhỏ trong não:Thường gặp ở bệnh nhân tăng áp huyết, đái tháo đường chiếm 25%.

- nguyên nhân từ tim gây cục huyết khối như bệnh hở van tim, rung nhĩ, rối loạn nhịp tim, suy tim... tạo cục máu đông đi đến não chiếm 20%.

- Bệnh động mạch không xơ vữa chiếm tỷ lệ < 5%.

- Bệnh về máu như bệnh lý đông máu, bệnh tế bào máu, thất thường bẩm sinh của huyết quản... chiếm <5%.

TS. Nguyễn Anh Tuấn cùng chuyên gia nước ngoài khám cho người dân.

Dấu hiệu nhận biết đột quỵ nhồi máu não

Để nhận biết các dấu hiệu đột quỵ nhồi máu não, hãy nhớ tới từ F.A.S.T (tiếng anh có tức thị “nhanh chóng”):

- Liệt mặt ( Face ): Miệng bị lệch sang một bên, nếp nhăn mũi-má mờ.

- Yếu, liệt tay (Arm ) hoặc chân: Khi cho bệnh nhân giơ cả hai tay thì một tay yếu hơn không nâng được.

- Rối loạn ngôn ngữ ( Speech ): nói khó, nói không rõ hoặc không hiểu lời nói.

- Thời điểm phát bệnh ( Time ): Khi gặp những triệu chứng trên, cần gọi cấp cứu ngay. Người bệnh cần ghi nhớ thời khắc phát bệnh để thông tin với nhân viên y tế.

TS. Nguyễn Anh Tuấn cho biết thêm: Các triệu chứng của nhồi máu não xảy ra đột ngột, tăng nặng dần, thường gặp như liệt nửa người, liệt các dây thần kinh sọ, méo miệng, nói khó, tê bì rối loạn cảm giác…

Triệu chứng có thể rất kín đáo hoặc rần rộ, rối loạn ý thứctrong trường hợp người bệnh thương tổn nhồi máu não rộng, nhồi máu hai bên bán cầu não hoặc nhồi máu thân não.

hiện giờ, để điều trị nhồi máu não, cần tái thông mạch máu càng sớm càng tốt: Bằng liệu pháp tan cục máu đông (rTPA) cho những người bệnh nhồi máu não đến bệnh viện sớm trong giờ vàng (dưới 4,5 giờ sau khi bị đột quỵ) và lấy huyết khối bằng dụng cụ cơ học (dưới 6 giờ sau khi bị đột quỵ). Mục tiêu tiếp theo là hạn chế biến chứng, tìm nguyên do đột quỵ nã để phòng ngừa đột quỵ tái phát và phục hồi tâm thần bằng tập hồi phục chức năng sớm ngay sau 24 giờ kể từ lúc phát khởi triệu chứng.

Nhồi máu não là căn bệnh hiểm nguy có nguy cơ tái phát cao. Ảnh minh hoạ.

ngừa tái phát nhồi máu não

Theo các bác sĩ, nhồi máu não là căn bệnh hiểm có nguy cơ tái phát cao, do vậy để điều trị phòng ngừa tái phát, người bệnh cần lưu ý: Điều trị các duyên cớ gây nhồi máu não: các bệnh lý tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh tim mạch, rối loạn lipid máu;

Có chế độ ăn uống hợp lý: thực hành chế độ giảm chất béo, giảm mặn, giảm tinh bột, đường tăng cường ăn nhiều rau xanh, thể thao mỗi ngày 30 phút, ngưng thuốc lá, rượu bia và tránh béo phì;

Tái khám theo định kỳ và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ;Khi có các triệu chứng gợi ý đột quỵ như yếu nửa người, méo miệng, khó nói... người bệnh cần phải chóng vánh đến bệnh viện, tuyệt đối không tự xử lý tại nhà.

thời kì đến viện càng sớm càng tốt, đặc biệt là trong vòng 6 giờ đầu sau khi tai biến thì sẽ có nhịp hồi phục cao nhất.

Để giúp người dân hiểu rõ hơn về cách phòng, chăm sóc và điều trị các bệnh lý tai biến huyết mạch não, ngày 21-22/12/2019, Bệnh viện hữu hảo Việt Đức sẽ tổ chức chương trình khám và tham vấn miễn phí về các bệnh lý tai biến huyết mạch não.

Đến với chương trình, người dân sẽ được khám và tham mưu miễn phí cùng các chuyên gia hàng đầu về tâm thần nhằm phát hiện sớm và có phương pháp điều trị kịp thời các bệnh lý như: Nhồi máu não, xuất huyết não, di chứng tai biến huyết quản não.

Thời gian khám: Ngày 21 tháng 12 năm 2019 (Thứ Bảy)

Ngày 22 tháng 12 năm 2019 (Chủ Nhật)

Địa điểm: Phòng khám số 13, Tầng 2, nhà C4, Khu khám bệnh theo yêu cầu, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, 40 Tràng Thi – Hoàn Kiếm – Hà Nội

Đăng ký trực tiếp qua Tổng đài CSKH 19001902.

Dương Hải

Phụ nữ có thai nên “yêu” sắt, acid folic

Các nghiên cứu dịch tễ cho thấy suy dinh dưỡng bào thai là nguyên tố góp phần làm tăng các bệnh như tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh thận và bệnh tim mạch khi trẻ trưởng thành. Người mẹ bị thiếu ăn hoặc ăn uống không hợp lý là nguyên nhân của suy dinh dưỡng bào thai (trẻ đẻ ra có cân nặng < 2.500g).

Theo kết quả điều tra toàn quốc năm 2015 cho thấy 32,8% nữ giới có thai (PNCT), 25,5% phụ nữ tuổi sinh nở (PNTSĐ), 27,8% trẻ thơ (TE) dưới 5 tuổi bị thiếu máu. Tỷ lệ thiếu máu cao nhất ở te dưới 24 tháng tuổi (42.7- 45%). PNTSĐ khu vực miền núi có tỷ lệ thiếu máu cao nhất (27.9%), khu vực nông thôn và thành phố có thiếu máu thấp hơn với tỷ lệ tương ứng là 26.3 và 20.8%. Thiếu máu do thiếu sắt chiếm tỷ lệ 63,6 % TE; 54,3% PNCT và 37,7% PNTSĐ các trường hợp thiếu máu. Thiếu sắt chiếm tỷ lệ 50,3% TE; 47,3% PNCT và 23,6% PNTSĐ.

nữ giới dễ bị thiếu máu thiếu sắt hơn nam giới vì dự trữ sắt của họ thấp do mất máu trong các kỳ kinh nguyệt. Khi có thai, dự trữ sắt trong thân phụ nữ không đáp ứng đủ việc tạo hồng cầu, do sự tăng thể tích máu càng ngày càng nhiều để nuôi thai nhi. Bệnh thiếu máu ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe cả mẹ lẫn con.Người mẹ thiếu máu thường mỏi mệt, hoa mắt, chóng mặt, khó thở khi gắng công, khi đẻ có nhiều rủi ro, tỷ lệ tử vong khi đẻ ở những người mẹ thiếu máu cao hơn so với bà mẹ thông thường.Người ta đã coi thiếu máu là một yếu tố nguy cơ trong sản khoa.

Đối với thai nhi, thiếu máu thường gây tình trạng đẻ non và tử vong lọt lòng cao. Thiếu máu dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh thường là do mẹ bị thiếu sắt nên lượng sắt dự trữ của thân trẻ thấp. Khi mang thai tổng lượng sắt cần > 1.000mg hay nhu cầu sắt hàng ngày là 59,2mg sắt nhân tố (so với 39,2mg/ngày ở đàn bà không có thai).

Cần phải bổ sung sắt, acid folic bằng đường uống

Ở nước ta, những tri thức về coi sóc sức khỏe bà mẹ khi mang thai đã được phổ quát rộng rãi. Tuy nhiên, trên thực tiễn, nhiều đàn bà không được tiếp cận đầy đủ những thông tin về dinh dưỡng hợp lý để chuẩn bị cho việc đón đứa con chào đời sáng ý và khỏe mạnh. Theo kết quả của một số nghiên cứu, để tương trợ thai nhi phát triển tối ưu, các vi chất dinh dưỡng như sắt, acid folic, kẽm, canxi... và các vitamin đóng một vai trò khôn xiết quan yếu. Đây là vấn đề đang được quan hoài ở Việt Nam, vì tình trạng thiếu vi chất ở bà mẹ mang thai chưa được quan tâm đầy đủ. Bổ sung sắt, acid folic đầy đủ sẽ giúp cải thiện sức khỏe bà mẹ và thai nhi.

phụ nữ dễ bị thiếu máu thiếu sắt hơn nam giới do mất máu trong các kỳ kinh nguyệt

Sắt trong cơ thể có vai trò rất quan yếu vì đây là nguyên tố cấp thiết để tạo hồng cầu.Sắt có nhiệm vụ tải oxy và CO2 trong quá trình hô hấp, có vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ.Sắt còn giúp bảo vệ thân không bị nhiễm khuẩn vì sắt dự vào thành phần của một enzym trong hệ miễn dịch, sắt giúp biến đổi betacaroten thành vitamin A, giúp tạo collagen (giúp gắn kết các mô cơ thể).Nếu sắt không được cung cấp đủ sẽ đưa đến thiếu máu thiếu sắt. Lượng sắt ở trẻ lọt lòng là 250mg, ở trẻ 1 tuổi khoảng 420mg và ở người trưởng thành khoảng 3.500mg - 4.000mg.

Acid folic (hay còn gọi là folat, vitamin B9) rất cấp thiết cho sự phát triển, phân chia tế bào và cho sự hình thành tế bào máu.Nhu cầu acid folic trung bình ở người trưởng thành 400µg/ngày. Nhu cầu này tăng lên trong thời kỳ mang thai (600µg/ ngày) để đáp ứng cho sự phân chia tế bào cũng như sự tăng kích thước của tử cung.

Acid folic rất cần cho quá trình tổng hợp nhân tế bào acid deoxyribo nucleic (AND), acid ribo nucleic (ARN) và protein; cho sự hình thành nhau thai; sự tăng trưởng của bào thai. Do số lượng tế bào hồng cầu gia tăng theo sự gia tăng của khối lượng máu và do tăng thải folate qua nước đái trong khi mang thai, nên đàn bà mang thai thường hay thiếu acid folic. Sự thiếu hụt này sẽ làm thiếu máu hồng huyết cầu; nguy cơ sẩy thai cao; sinh non, sinh con nhẹ cân.

Đặc biệt, việc thiếu acid folic có thể gây khuyết tật ống thần kinh của thai nhi, gây nứt đốt sống và não úng thủy (não có nước). Nứt đốt sống là một khuyết tật, trong đó một bộ phận của một hay nhiều đốt sống không phát triển trọn, làm cho một đoạn tủy sống bị lộ ra.Nứt đốt sống có thể xảy ra ở bất cứ đốt sống nào nhưng thường gặp ở dưới dây lưng và chừng độ nghiêm trọng tùy vào số mô tâm thần bị phô bày. Sự hoàn thiện của việc khép ống thần kinh chấm dứt vào ngày thứ 28 của thai kỳ. thành thử, bổ sung acid folic trước khi thụ thai mới có hiệu quả dự phòng khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi.

Mỗi phụ nữ mang thai đều có nguy cơ tiềm ẩn sinh ra những em bé bị nứt đốt sống, cho dù họ bao nhiêu tuổi, con so (lần đầu) hay con rạ (từ lần hai) dù rằng lần mang thai trước đó bà mẹ đã sinh ra đứa trẻ khỏe mạnh. Tuy vậy, một số trường hợp nữ giới cần phải bổ sung acid folic (theo chỉ định của viên chức y tế) sau:

- Tình trạng dinh dưỡng kém, bị sụt cân, ăn ít, khẩu phần ăn không cân đối, thiếu vi chất dinh dưỡng.

- Có tuổi không ăn được do mệt mỏi, chán ăn hay lo lắng nhiều.

- Mới sẩy thai, hay thai chết lưu.

- Làm việc nặng nhọc hoặc bị bao tay tâm thần.

- đàn bà đẻ dày, đẻ nhiều, có thể để lại hậu quả tình trạng dinh dưỡng kém, nên rất cần cung cấp đủ acid folic trước khi mang thai.

- Có tiền sử sinh con khuyết thiếu ống tâm thần.

- Nghiện cà phê, rượu hay thuốc lá.

Nhiều nghiên cứu lớn trên thế giới gần đây đã chỉ ra rằng, nồng độ acid folic đủ cao trong máu người mẹ rất cấp thiết cho việc đóng ống tâm thần thông thường ở thai nhi. Có thể ngăn ngừa 70% - 80% số trẻ bị dị hình ống tâm thần nếu trước và trong thời gian mang thai người mẹ được bổ sung acid folic đầy đủ.

Các giải pháp phòng thiếu sắt và acid folic

Ăn uống hợp lý, đa dạng các loại thực phẩm là biện pháp phòng thiếu vi chất tốt nhất. Trước và trong khi có thai, cần có khẩu phần ăn đủ số lượng và cân đối về chất lượng để bảo đảm cung cấp đủ vitamin, các khoáng vật và các nguyên tố vi lượng. Để phòng thiếu acid folic và sắt, nên ăn các loại thịt có màu đỏ như thịt lợn, thịt bò, gan, các loại rau có màu xanh thẫm như bông cải, các loại đậu, ngũ cốc. Để tăng quá trình chuyển hóa và hấp thu sắt, cần tăng cường vitamin C, nên cần ăn đủ rau xanh và hoa quả chín.

Nên ăn các loại thịt có màu đỏ như thịt lợn, thịt bò, gan, các loại rau có màu xanh thẫm như bông cải, các loại đậu, ngũ cốc

nữ giới dự kiến mang thai, mang thai và cho con bú nên dùng thực phẩm có tăng cường sắt/acid folic để đảm bảo cung cấp đủ lượng sắt và acid folic hàng ngày, kết hợp với các vitamin và khoáng chất khác.

Bổ sung sắt, acid folic bằng đường uống: nữ giới là đối tượng rất dễ bị thiếu sắt và acid folic và trong một số trường hợp, sự bổ sung hai chất dinh dưỡng này duyệt ăn uống là không đủ, nên, cần phải bổ sung bằng đường uống thuốc. phụ nữ không mang thai bổ sung sắt/acid folic mỗi tuần 1 viên (60mg sắt yếu tố, 2.800µg acid folic) trong thời kì 3 tháng, nghỉ 3 tháng, sau đó nối bổ sung 3 tháng.

PNCT cần uống bổ sung viên sắt/acid folic 1 viên/ngày (60mg sắt nguyên tố và 400µg acid folic) từ khi phát hiện có thai đến sau khi sinh 1 tháng. Để tránh tác dụng phụ (như buồn nôn, táo bón...) của viên sắt nên uống sau bữa ăn 1 - 2 giờ, sắt hấp thu tốt khi trong khẩu phần ăn sử dụng những thực phẩm có nhiều vitamin C. Không uống sắt cùng với chè, cà phê vì chất tanin trong chè, cà phê sẽ giảm hấp thu sắt.

ThS.BS. NGUYỄN TIẾN TUẤN

Mai mực làm thuốc

Hỏi: Nghe nói mực cũng được làm thuốc. Thực hư như thế nào?

(Nguyễn Văn Vui - Kiên Giang)

đáp: Mai mực còn gọi là hải phiêu tiêu, mai cá mực, ô tặc cốt.

Tên khoa học Sepia esculenta, Hoyle, Sepia anddreama Steen- Strup.

Thuộc họ Cá mực Sepiidae.

Ô tặc cốt là mai rửa sạch phơi khô của con mực nang hay mực ván hoặc của con mực ống mực cơm nhưng chủ yếu là mực ngang hay mực ván vì mực cơm hay mực ống có mai nhỏ.Tên ô tặc vì theo sách cổ, con mực thích ăn thịt chim, thường giả chết nổi lên mặt nước, chim tưởng là xác chết bay sà xuống để mổ, bị nó lôi xuống biển ăn thịt, ăn thịt nhiều quạ do đó thành tên vì ô là quạ, tặc là giặc, cốt là xương, ý nói xương của giặc đối với quạ.

Tên hải phiêu tiêu vì vị thuốc giống tổ con bọ ngựa nhưng mà gặp ở ngoài bể (phiêu tiêu là tổ bọ ngựa).

biểu hiện con vật

Ở nước ta có nhiều loại mực, mực ống, mực nang, mực cơm… Mực là một động vật sống ở vùng nước có độ mặn cao, vùng đáy có cát pha bùn, nhất là vùng đáy hình lòng chảo lõm xuống giữa 2 cồn cát.

Mực sống thành từng đàn ở tầng nước đáy, khi kiếm mồi mới nổi lên tầng nước trên.

hồ hết khi bơi lội trong nước, mắt mực lồi ra, màu da luôn luôn thay đổi theo màu nước để dễ lẫn tránh và bắt mồi. Lúc nguy biết thì mực hơi giật lùi và phun mực ra, làm cho nước vùng đó đen lại kẻ địch hoa mắt rồi tìm cách náu.

Mực rất thích ánh sáng và màu trắng, khi thấy ánh sáng mực giao hội rất đông. Mực rất thích ăn các loại trứng cá, tôm cá con và những động vật nhỏ khác trong nước.

Mùa phá hoang mực là các tháng 3 - 9 là thời kỳ mực bơi vào gần bờ để sinh nở. chủ yếu vào các tháng 4 - 6. Ngoài mai mực đánh bắt được người ta còn khai thác mai mực do mai các con mực to bị chết ở ngoài khơi, sóng gió thổi dạt vào bờ người ta vớt lấy.

Phân bố thu hái và chế biến

Miền biển nước ta nơi nào cũng có mực nhưng nhiều nhất là các tỉnh Khánh Hòa, Quảng Ninh, Hải Phòng (mực ngang). Tại Quảng Ninh, Hải Phòng, Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa có nhiều mực ống.

Sau khi bắt mực về, mổ lấy thịt, thường người ta vứt bỏ mai đi, ta chỉ việc nhặt lấy, rửa sạch chất muối, phơi khô dùng. Khi dùng, cạo sạch vỏ cứng, tán nhỏ vót thành từng thỏi nhỏ.

Công dụng và liều dùng

Theo tài liệu cổ ô tặc cốt vị mặn tính ôn vào 2 kinh can và thận. Có tác dụng thông huyết mạch, khử hàn thấp, cầm máu. Dùng chữa thổ huyết máu cam đại trường hạ huyết nữ giới băng huyết, xích bạch đới, kinh bế, mắt mờ. Những người âm hư, da nhiệt không dùng được.

hiện giờ ô tặc cốt là một vị thuốc đựơc dùng trong phạm vi quần chúng. # để chữa các bệnh:

Chữa bệnh đau bao tử, thừa nước chua, loét bao tử, chảy máu, ho lao lực, con trẻ chậm lớn, băng huyết.

Thuốc chữa mờ mắt, tai chảy mủ.

Dùng ngoài tán bột rắc lên vết thương để cầm máu.

Ngoài công dụng làm thuốc mai mực còn dùng để đánh cho sạch mặt kính bị bẩn vì mai mực làm sạch vết bẩn mà không làm sát kinh.

Ngày uống 4 - 6g dưới dạng thuốc bột hay thuốc viên.

Theo Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS. ĐỖ TẤT LỢI

Selena Gomez “đổi gió” cắt mái mưa xinh lạ, chứng tỏ đẳng cấp nhan sắc đỉnh cao

Chuyện tơ duyên không thành với Justin Bieber như thể càng giúp Selena Gomez chứng minh phụ nữ đơn thân luôn đẹp nhất. bằng cớ là sức hút của Selena càng ngày càng tăng và nhất cử nhất động của cô nàng đều gây chú ý đặc biệt. Mới đây, cái tên Selena tiếp kiến được báo giới nhắc đến cùng vô vàn lời tán thưởng. Nhưng bạn chớ vội nghĩ rằng, giọng ca đình đám diện bộ cánh nào sexy hay vừa quảng cáo xu hướng thời trang nào mới mẻ, bởi Selena chỉ đơn giản là cắt mái mưa mà thôi. Tuy nhiên, hiệu ứng sau màn F5 tóc lại của chủ nhân bản hit "Love you like a love song" lại khiến dân tình được dịp trằm trồ và dành khen ngợi khắp mạng xã hội.

Theo đó, Selena Gomez đã vừa có chuyến thăm thú tại London vào ngày 11/12. Cô nàng thân thiện chụp ảnh cùng fan, thậm chí còn thay đến hai bộ trang phục khác nhau, khoe phong cách thời trang sành điệu, suýt nữa. Dẫu vậy, tóc mái mưa lơ thơ của Selena Gomez mới thật sự chiếm sóng spotlight.

Thoạt đầu, Selena xuất hiện trong chiếc áo khoác lông hoạ tiết ngựa vằn và đeo kính râm. Cô nàng trông ngầu hết chỗ nói.

Không lâu sau đó, tình cũ Justin lại khoe dáng với cây đồ denim được mix & match trẻ trung, cá tính. Và lần này, Selena "đốn tim" fan với hình ảnh xịn sò hơn hẳn, chuẩn từ style ăn diện đến kiểu tóc uốn xoăn, mái mưa điệu đà.

Nhiều fan khen nữ ca sĩ xinh, quyến rũ hơn…

…thậm chí khi so sánh với hình ảnh 3 năm trước thì Selena vẫn đẹp ngời ngời và không có sự khác biệt nào đáng kể.

Thời gian gần đây, Selena luôn cho thấy sự coi ngó về hình ảnh, đặc biệt là kiểu tóc để mỗi lần xuất hiện là một phong cách khác nhau.

Vụ gian lận xét nghiệm: BV Xanh Pôn đang rà soát tất cả các quy trình chuyên môn để làm rõ sự thật

Phó Giám đốc BV Xanh Pôn Trần Liên Hương cho biết, trưa ngày 09/12/2019, bản tin Chuyển động 24h kênh VTV1 Đài Truyền hình Việt Nam phát phóng sự phản ánh gian lận trong xét nghiệm y tế tại khoa Vi sinh Y học, Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn “Hàng ngàn que thử HIV, bị cắt đôi trước khi được tiến hành xét nghiệm”.

Ngay sau đó, Ban Lãnh đạo Bệnh viện đã tổ chức họp khẩn với khoa Vi sinh Y học và các khoa, phòng can hệ để làm rõ các nội dung do Đài Truyền hình Việt Nam phản ảnh.

Bệnh viện khẳng định không có chủ trương, không chỉ đạo cắt đôi que thử nhanh HIV tại khoa Vi sinh y khoa. Bệnh viện luôn xác định chủ trương bảo đảm chất lượng khám chữa bệnh, an toàn người bệnh, hướng tới sự bằng lòng cao nhất cho người bệnh.

Phó Giám đốc BV đa khoa Xanh Pôn Trần Liên Hương tại cuộc họp báo

BS Trần Liên Hương khẳng định, trong trường hợp phát hiện các vi phạm tại Khoa Vi sinh, bệnh viện sẽ kết hợp với các cơ quan chức năng xử lý nghiêm mọi vi phạm theo quy định của luật pháp.

Tại cuộc họp báo, phóng viên báo chí đã đặt nhiều câu hỏi cho lãnh đạo bệnh viện, BS Trần Liên Hương cho biết, bệnh viện đang trong quá trình xác minh làm rõ sự việc, khi có kết quả, bệnh viện sẽ thông báo cho người dân và bệnh nhân được biết.

Những thông báo như Khoa Vi sinh Y học đã tự tiện đưa vào sử dụng, cắt 40 Test Alere HIV Combo và thể nghiệm trên 80 mẫu máu của 80 bệnh nhân hay chưa phát hiện việc cắt đôi test nhanh viêm gan B, chưa phát hiện việc trộn 04 mẫu bệnh phẩm vào 01 ống xét nghiệm là những lời giải trình ban sơ của những kỹ thuật viên vi phạm. ngày nay tất tật đều đang trong quá trình xác minh, điều tra.

Phía lãnh đạo BV Xanh Pôn khẳng định, bệnh viện sẽ cộng tác với các cơ quan chức năng để làm rõ vụ việc. BV sẽ thực hiện theo mọi chỉ đạo của Sở Y tế, sẽ không bao che cho những hành vi ăn lận trong công tác khám chữa bệnh. "Chúng tôi sẽ hợp tác tối đa để làm rõ sự thực, chúng tôi cần nhất là sự thật", BS Trần Liên Hương cho biết.

HY

Phụ nữ có thai nên “yêu” sắt, acid folic

Các nghiên cứu dịch tễ cho thấy suy dinh dưỡng bào thai là yếu tố góp phần làm tăng các bệnh như tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh thận và bệnh tim mạch khi trẻ trưởng thành. Người mẹ bị thiếu ăn hoặc ăn uống không hợp lý là duyên cớ của suy dinh dưỡng bào thai (trẻ đẻ ra có cân nặng < 2.500g).

Theo kết quả điều tra toàn quốc năm 2015 cho thấy 32,8% đàn bà có thai (PNCT), 25,5% nữ giới tuổi sinh đẻ (PNTSĐ), 27,8% trẻ em (TE) dưới 5 tuổi bị thiếu máu. Tỷ lệ thiếu máu cao nhất ở te dưới 24 tháng tuổi (42.7- 45%). PNTSĐ khu vực miền núi có tỷ lệ thiếu máu cao nhất (27.9%), khu vực nông thôn và thị thành có thiếu máu thấp hơn với tỷ lệ tương ứng là 26.3 và 20.8%. Thiếu máu do thiếu sắt chiếm tỷ lệ 63,6 % TE; 54,3% PNCT và 37,7% PNTSĐ các trường hợp thiếu máu. Thiếu sắt chiếm tỷ lệ 50,3% TE; 47,3% PNCT và 23,6% PNTSĐ.

nữ giới dễ bị thiếu máu thiếu sắt hơn nam giới vì dự trữ sắt của họ thấp do mất máu trong các kỳ kinh nguyệt. Khi có thai, dự trữ sắt trong thân phụ nữ không đáp ứng đủ việc tạo hồng huyết cầu, do sự tăng thể tích máu ngày một nhiều để nuôi thai nhi. Bệnh thiếu máu ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe cả mẹ lẫn con.Người mẹ thiếu máu thường mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, khó thở khi gắng công, khi đẻ có nhiều rủi ro, tỷ lệ tử vong khi đẻ ở những người mẹ thiếu máu cao hơn so với bà mẹ bình thường.Người ta đã coi thiếu máu là một yếu tố nguy cơ trong sản khoa.

Đối với thai nhi, thiếu máu thường gây tình trạng đẻ non và tử vong lọt lòng cao. Thiếu máu dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh thường là do mẹ bị thiếu sắt nên lượng sắt dự trữ của thân trẻ thấp. Khi mang thai tổng lượng sắt cần > 1.000mg hay nhu cầu sắt hàng ngày là 59,2mg sắt nhân tố (so với 39,2mg/ngày ở nữ giới không có thai).

Cần phải bổ sung sắt, acid folic bằng đường uống

Ở nước ta, những kiến thức về săn sóc sức khỏe bà mẹ khi mang thai đã được phổ thông rộng rãi. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều phụ nữ không được tiếp cận đầy đủ những thông báo về dinh dưỡng hợp lý để chuẩn bị cho việc đón đứa con chào đời sáng dạ và khỏe mạnh. Theo kết quả của một số nghiên cứu, để tương trợ thai nhi phát triển tối ưu, các vi chất dinh dưỡng như sắt, acid folic, kẽm, canxi... và các vitamin đóng một vai trò khôn xiết quan yếu. Đây là vấn đề đang được quan hoài ở Việt Nam, vì tình trạng thiếu vi chất ở bà mẹ mang thai chưa được quan tâm đầy đủ. Bổ sung sắt, acid folic đầy đủ sẽ giúp cải thiện sức khỏe bà mẹ và thai nhi.

nữ giới dễ bị thiếu máu thiếu sắt hơn nam giới do mất máu trong các kỳ kinh nguyệt

Sắt trong thân có vai trò rất quan trọng vì đây là nguyên tố cần thiết để tạo hồng cầu.Sắt có nhiệm vụ chuyển vận oxy và CO2 trong quá trình hô hấp, có vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ.Sắt còn giúp bảo vệ thân không bị nhiễm khuẩn vì sắt tham gia vào thành phần của một enzym trong hệ miễn nhiễm, sắt giúp biến đổi betacaroten thành vitamin A, giúp tạo collagen (giúp gắn kết các mô cơ thể).Nếu sắt không được cung cấp đủ sẽ đưa đến thiếu máu thiếu sắt. Lượng sắt ở trẻ lọt lòng là 250mg, ở trẻ 1 tuổi khoảng 420mg và ở người trưởng thành khoảng 3.500mg - 4.000mg.

Acid folic (hay còn gọi là folat, vitamin B9) rất cần thiết cho sự phát triển, phân chia tế bào và cho sự hình thành tế bào máu.Nhu cầu acid folic nhàng nhàng ở người trưởng thành 400µg/ngày. Nhu cầu này tăng lên trong thời kỳ mang thai (600µg/ ngày) để đáp ứng cho sự phân chia tế bào cũng như sự tăng kích tấc của tử cung.

Acid folic rất cần cho quá trình tổng hợp nhân tế bào acid deoxyribo nucleic (AND), acid ribo nucleic (ARN) và protein; cho sự hình thành nhau thai; sự tăng trưởng của bào thai. Do số lượng tế bào hồng cầu gia tăng theo sự gia tăng của khối lượng máu và do tăng thải folate qua nước đái trong khi mang thai, nên phụ nữ mang thai thường hay thiếu acid folic. Sự thiếu hụt này sẽ làm thiếu máu hồng cầu; nguy cơ sẩy thai cao; sinh non, sinh con nhẹ cân.

Đặc biệt, việc thiếu acid folic có thể gây khuyết tật ống thần kinh của thai nhi, gây nứt đốt sống và não úng thủy (não có nước). Nứt đốt sống là một khuyết tật, trong đó một bộ phận của một hay nhiều đốt sống không phát triển trọn vẹn, làm cho một đoạn tủy sống bị lộ ra.Nứt đốt sống có thể xảy ra ở bất cứ đốt sống nào nhưng thường gặp ở dưới thắt lưng và chừng độ nghiêm trọng tùy vào số mô tâm thần bị phô bày. Sự hoàn thiện của việc khép ống tâm thần chấm dứt vào ngày thứ 28 của thai kỳ. vì vậy, bổ sung acid folic trước khi thụ thai mới có hiệu quả dự phòng khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi.

Mỗi đàn bà mang thai đều có nguy cơ tiềm ẩn sinh ra những em bé bị nứt đốt sống, cho dù họ bao lăm tuổi, con so (lần đầu) hay con rạ (từ lần hai) mặc dù lần mang thai trước đó bà mẹ đã sinh ra đứa trẻ khỏe mạnh. tuy thế, một số trường hợp phụ nữ cần phải bổ sung acid folic (theo chỉ định của nhân viên y tế) sau:

- Tình trạng dinh dưỡng kém, bị sụt cân, ăn ít, khẩu phần ăn không cân đối, thiếu vi chất dinh dưỡng.

- Có thời đoạn không ăn được do mệt mỏi, chán ăn hay lo lắng nhiều.

- Mới sẩy thai, hay thai chết lưu.

- Làm việc khó nhọc hoặc bị găng tay thần kinh.

- phụ nữ đẻ dày, đẻ nhiều, có thể để lại hậu quả tình trạng dinh dưỡng kém, nên rất cần cung cấp đủ acid folic trước khi mang thai.

- Có tiền sử sinh con khuyết thiếu ống tâm thần.

- Nghiện cà phê, rượu hay thuốc lá.

Nhiều nghiên cứu lớn trên thế giới gần đây đã chỉ ra rằng, nồng độ acid folic đủ cao trong máu người mẹ rất cấp thiết cho việc đóng ống thần kinh thường ngày ở thai nhi. Có thể ngăn ngừa 70% - 80% số trẻ bị dị hình ống thần kinh nếu trước và trong thời gian mang thai người mẹ được bổ sung acid folic đầy đủ.

Các giải pháp phòng chống thiếu sắt và acid folic

Ăn uống hợp lý, đa dạng các loại thực phẩm là biện pháp phòng thiếu vi chất tốt nhất. Trước và trong khi có thai, cần có khẩu phần ăn đủ số lượng và cân đối về chất lượng để bảo đảm cung cấp đủ vitamin, các khoáng chất và các nhân tố vi lượng. Để phòng thiếu acid folic và sắt, nên ăn các loại thịt có màu đỏ như thịt lợn, thịt bò, gan, các loại rau có màu xanh thẫm như bông cải, các loại đậu, ngũ cốc. Để tăng quá trình chuyển hóa và thu nhận sắt, cần tăng cường vitamin C, nên cần ăn đủ rau xanh và hoa quả chín.

Nên ăn các loại thịt có màu đỏ như thịt lợn, thịt bò, gan, các loại rau có màu xanh thẫm như bông cải, các loại đậu, ngũ cốc

phụ nữ dự kiến mang thai, mang thai và cho con bú nên sử dụng thực phẩm có tăng cường sắt/acid folic để bảo đảm cung cấp đủ lượng sắt và acid folic hàng ngày, kết hợp với các vitamin và khoáng vật khác.

Bổ sung sắt, acid folic bằng đường uống: đàn bà là đối tượng rất dễ bị thiếu sắt và acid folic và trong một số trường hợp, sự bổ sung hai chất dinh dưỡng này ưng chuẩn ăn uống là không đủ, thành thử, cần phải bổ sung bằng đường uống thuốc. phụ nữ không mang thai bổ sung sắt/acid folic mỗi tuần 1 viên (60mg sắt nhân tố, 2.800µg acid folic) trong thời gian 3 tháng, nghỉ 3 tháng, sau đó tiếp kiến bổ sung 3 tháng.

PNCT cần uống bổ sung viên sắt/acid folic 1 viên/ngày (60mg sắt nguyên tố và 400µg acid folic) từ khi phát hiện có thai đến sau khi sinh 1 tháng. Để tránh tác dụng phụ (như buồn nôn, táo bón...) của viên sắt nên uống sau bữa ăn 1 - 2 giờ, sắt hấp thu tốt khi trong khẩu phần ăn dùng những thực phẩm có nhiều vitamin C. Không uống sắt cùng với chè, cà phê vì chất tanin trong chè, cà phê sẽ giảm tiếp nhận sắt.

ThS.BS. NGUYỄN TIẾN TUẤN