Thịt gà “nước hai” vẫn tốn... cơm

Nhiều chị em chọn lựa cách cúng xong là phân vào các hộp hoặc để nguyên cả con gà luộc cho vào ngăn đông tủ lạnh ra Tết ăn dần. tuy vậy, sau những ngày Tết no xôi chán chè, việc xử lý chỗ thịt gà cúng đông đá đó có thể làm nhiều người không háo hức. Xưa kia, các bà các mẹ có một món ăn rất nức danh chế từ thịt gà luộc là món bún thang hoặc gà xé phay. Nay xin mách chị em nội trợ thêm vài món ngon miệng có thiết chế biến lại từ thịt gà luộc với thời gian thực hiện rất ngắn, ăn nhập với tiết điệu cuộc sống ngày thường đã được khôi phục khi bắt đầu đi làm trở lại.

Gà xào miến

Thịt gà luộc, nếu đã đem đông đá cần có thời gian để rã đông thiên nhiên. Nếu vội có thể rã đông trong lò vi sóng nhưng cần bọc gà bằng màng bọc thực phẩm để thịt không bị mất nước, khô xác. Sau đó xé thịt gà thành miếng nhỏ. Miến dong hoặc miến đậu xanh lượng đủ dùng. Ngâm miến cho mềm (nếu là miến đậu xanh thì không cần). Đặt nồi nước sôi lên bếp rồi cho miến vào chần qua khoảng 1 phút, sau đó vớt ra thả vào bát nước lạnh để miến không bị nát. Ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút thì vớt miến ra để ráo nước. Có hai cách để miến không bị bết dính: một là trộn miến với chút dầu ăn; hai là khi miến đã ráo nước dùng lòng đỏ trứng gà trộn đều vào miến. Lượng lòng đỏ trứng dùng tùy thuộc vào lượng miến, một lạng miến khô chỉ cần một lòng đỏ là đủ. ngoại giả cần thêm cà rốt, hành tây và đậu cove cho thêm ngon miệng, đẹp mắt. Cà rốt rửa sạch nạo hoặc thái sợi, đậu cô ve rửa sạch thái vát chéo, hành tây thái mỏng

Miến xào thịt gà.

Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho thịt gà vào xào trước, tiếp đến cho đậu cô ve, cà rốt, hành tây vào đảo đều, thêm chút gia vị cho vừa miệng ăn rồi cho ra đĩa.

Cho chút dầu ăn vào chảo, thêm hành vào phi thơm rồi cho miến vào xào chín. thời kì xào khoảng 3-4 phút, nếu bạn trộn trứng gà vào miến thì khi thấy trứng bám trên miến nổi màu vàng, miến trong là được. Cho phần thịt gà đã xào vào đảo đều cùng miến thêm 2 phút nữa. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm chút tiêu, hành mùi thái nhỏ là hoàn thành.

Cho miến ra đĩa, ăn nóng. Có thể xào ăn trong bữa chính, có thể làm món ăn sáng rất nhanh gọn và ngon lành.

Gà rim xì dầu

Gà rim xì dầu ăn với cơm nóng rất ngon.

Gà luộc đã chặt miếng còn dư lại sau bữa cỗ có thiết chế biến theo cách này để ăn với cơm hoặc xôi đều rất ngon. đầu tiên bạn cần có một nhánh gừng tươi, một chai xì dầu (nước tương). Cho chảo sâu lòng lên bếp với nhiều dầu hơn khi bạn xào món ăn một tẹo. Gừng tươi cạo vỏ rửa sạch, đập nhỏ hoặc thái sợi cho vào chảo khi dầu nóng, phi cho lên mùi gừng thơm. Bước tiếp theo là trút nước tương vào chảo, lượng nhiều. Đun nước tương với gừng cho thơm rồi mới trút thịt gà vào, hạ lửa để sôi riu riu cho thịt gà ngấm gia vị khoảng 5-7 phút là được. Nếu ai thích ăn ngọt có thể thêm chút đường. Chú ý dùng nhiều nước tương, khi chế biến xong, gà ngấm gia vị, nước tương còn nhiều có thể trộn với cơm, xôi nóng. Cách chế biến này vừa nhanh vừa khiến món gà luộc không còn cảm giác là ăn lại đồ ăn dư, thịt gà mềm, đậm đà... rất tốn cơm đấy bạn ạ.

Minh Thu

Các bài thuốc chữa chảy máu cam

Nguyên nhân chảy máu cam gây bệnh thường không chỉ do tổn thương ở mũi mà còn do chức năng hoạt động các tạng phế, can, thận, tỳ, vị thiếu điều đạt mà sinh bệnh. Khi bị chảy máu cam thường dùng thuốc tại chỗ để chỉ huyết, có thể dùng một trong các phương sau:

- Dùng một củ can khương gọt nhọn, đem nướng qua rồi nhét vào lỗ mũi.

- Sơn chi tử (quả dành dành) hoặc tông lu bì (bẹ móc) đốt cháy tán bột nhỏ rồi rắc vào lỗ mũi.

- Thanh tương tử (hạt mào gà trắng) sắc đặc nhỏ vào trong mũi sẽ cầm được huyết.

ngoại giả, có thể dùng một ít tỏi và hồng đơn đồng lượng giã nhừ trộn đều, nếu xuất huyết mũi trái thì đắp vào lòng bàn tay phải và ngược lại mũi phải thì đắp tay trái, huyết sẽ được cầm.

Rễ hẹ tươi sắc nước có tác dụng chỉ huyết.

Các thuốc đường uống: Trong mọi trường hợp khi xuất huyết đường mũi dùng:

- Ngó sen tươi ninh với móng giò lợn, ăn vài lần.

- Ngải diệp tươi 12g, trắc bách diệp diệp 10g, sinh địa 12g sắc uống ngày 1 thang, 2 - 3 ngày liền hoặc lấy một nắm rau muống rửa sạch, giã nát thêm ít đường và pha chút nước sôi vào uống, ngày 1 lần.

Nếu chay mau cam liên tiếp dùng một trong các bài sau:

- Vương bất lưu hành 30g, sắc đặc, uống nóng, ngày 1 thang.

- Đăng tâm 40g sao vàng tán bột, hoà với 4g chu sa, chia 2- 3 lần uống với nước cơm.

- Rễ hẹ tươi 30g, rửa sạch sắc với 200ml nước đến còn phân nửa thêm đường đỏ 10g, uống ngày 1 thang, chia 2-3 lần sẽ có tác dụng chỉ huyết.

- Tam thất 6g (hoặc tông lư bì 6g), tóc người 6g (sao tồn tính), tán bột, mỗi lần uống 3g, ngày 3 lần với nước sắc trắc bá, ngẫu tiết mỗi thứ 12g.

- Nhân trung bạch (cặn nước giải) đem để lên hòn ngói mới bồi cho khô, nghiền nhỏ pha thêm một ít xạ hương, hoà rượu nóng cho uống.

Trường hợp chảy máu cam do nhiệt dùng

- Bài tứ sinh (bốn loại lá tươi) gồm tiên sinh địa hoàng 24g, ngải cứu tươi 6g, trắc bách diệp diệp tươi 9g, hà diệp tươi (hoặc bạc hà tươi) 9g, sắc uống.

- Hoặc trúc nhự 8g, sinh địa 8g, hoàng cầm 6g, bạch thược 6g, mạch môn đông 8g. Sắc uống càng ngày càng thang.

- Có thể dùng thiến thảo căn 10g, trắc bách diệp 5g, sinh địa 15g, ngũ vị tử 10g, hoàng cầm 5g, cam thảo 5g. Sắc uống.

Trường hợp đổ máu cam do ảnh hưởng chức năng hoạt động của các tạng trong cơ thể

- Do ăn nhiều thứ cay nóng làm cho vị nhiệt gây nên bệnh dùng thạch cao 24g, thục địa 24g, mạch môn đông 16g, tri mẫu 12g, ngưu tất 12g, lô căn 12g, mao căn 12g. Sắc uống.

- Trường hợp âm hư hỏa vượng gây chảy máu cam dùng thục địa 24g, mạch môn đông 24g, tri mẫu 24g, ngưu tất 24g, huyền sâm 12g, a giao 12g, thiên môn đông 24g, ngẫu tiết 24g. Sắc uống ngày 1 thang chia 2-3 lần.

- Nếu do can hỏa vượng bốc lên dùng bài: sinh địa 16g, đương quy 12g, hoàng cầm 8g, trắc bách diệp diệp 8g, xích phục linh 10g, cam thảo 6g, xích thược 12g, hương phụ 10g, sơn chi 10g, hoàng liên 6g, cát cánh 10g, ngưu tất 12g. Sắc uống.

- Nếu say sưa quá độ làm thương tổn đến phế mà nục huyết dùng bách thảo sương 20g, hòe hoa 80g, tán đồng bột, mỗi lần uống 8g, ngày 2 lần, chiêu với 60ml nước sắc bạch mao căn.

- Trường hợp chảy máu cam do phế nhiệt dùng bạc hà 6g, hoàng kỳ 10g, sinh địa 16g, a giao 8g, mao căn 12g, mạch môn đông 12g, bồ hoàng 6g, bối mẫu 8g, tang bạch bì 10g, cát cánh 10g, cam thảo 6g. Sắc uống ngày càng thang chia 2-3 lần.

DSCKI. Phạm Hinh

Khổng Tú Quỳnh diện đầm ôm khoe ngực gợi cảm sau nhiều lùm xùm, táo bạo nhất là Võ Hoàng Yến diện váy xẻ cao vút tận hông

khuya sớm 3/12, thảm đỏ show diễn cá nhân thứ 2 trong năm của NTK Chung Thanh Phong giới thiệu bộ sưu tập Xuân/Hè 2020 "IAM SUPERSTAR" đã diễn ra "nóng" hơn mong đợi với sự góp mặt của dàn sao hàng đầu làng tiêu khiển. nổi trội trong số đó là những cái tên như: Ngọc Trinh, Đông Nhi, Nhã Phương, Hoà Minzy, Sam, Hoa hậu Tiểu Vy, Á hậu Phương Nga, Tú Hảo, Sĩ Thanh – Huỳnh Phương, Trang Pháp, Gil Lê...

Luôn là nhân vật được mong chờ nhất trong tại tuốt tuột các sự kiện Vbiz, Ngọc Trinh lại một lần nữa thiêu đốt thảm đỏ của NTK Chung Thanh Phong. Nữ hoàng nội y lạ lẫm với mái tóc thẳng dài khoe body vệ nữ gợi cảm không tỳ vết với bộ đầm đỏ nóng bỏng. Nước da trắng trứ danh càng ấn tượng hơn bao giờ hết với sắc đỏ nóng bỏng này.

Hoa hậu Tiểu Vy cũng là một nhân vật "chẳng thể xem nhẹ" trên thảm đỏ hôm nay. Nàng Hậu cá tính sắc lạnh với mái tóc lửng, những đường cong nóng bỏng được phô diễn trọn với bộ đầm hai dây lấp lánh.

Đông Nhi tái xuất sau khi hôn phối, nữ ca sĩ nóng bỏng chọn cho mình phong cách cá tính khác hẳn mọi ngày. Cô diện đầm xẻ ngực sexy nhưng lại mix cùng quần dài tạo vẻ ngoài khác biệt.

Táo bạo chẳng kém Ngọc Trinh, siêu mẫu Võ Hoàng Yến phô diễn đôi chân dài với bộ đầm lấp lánh xẻ cao tận hông như thách thức người nhìn.

Không hổ danh là tiên nữ điện ảnh, Nhã Phương dù sinh con chẳng bao lâu đã chứng tỏ được thứ hạng sắc đẹp của mình. Bà xã Trường Giang khoe khéo bờ vai trần trong thiết kế đầm lệch vai dáng điệu rập rình.

Tỏa sáng theo đúng nghĩa đen, Hòa Minzy lộng lẫy kiêu sa với bộ đầm midi ánh kim lóng lánh. Phần thắt lưng to bản tôn thêm vòng eo thon gọn của nữ ca sĩ.

Á hậu Phương Nga và bạn trai Bình Anh như hình với bóng trên thảm đỏ của NTK Chung Thanh Phong.

Cặp đôi Huỳnh Phương – Sĩ Thanh cũng ghi điểm tuyệt đối với bộ cánh xuyệt tông đen trên thảm đỏ thời trang.

Sam diện bộ đầm hồng lấp lánh kiêu sa, vòng 1 gợi cảm và vòng eo thon gọn được phô diễn một cách tinh tế với chi tiết cổ V và khoét eo gợi cảm.

Gil Lê và Trang Pháp đối nghịch phong cách, cùng hiệp tác mảng âm nhạc với NTK Chung Thanh Phong trong BST mới nhất này.

Khổng Tú Quỳnh gợi cảm quyến rũ trong bộ đầm nude ôm sát. Không cần lên đồ lộng lẫy, cô nàng vẫn khiến công chúng chẳng thể rời mắt.

Tú Hảo cũng xuất sắc với bộ váy họa tiết da trăn dáng trễ vai khoét ngực sâu hút.

Xuân Lan qua quý phái như một bà hoàng, trình bày đẳng cấp của một siêu mẫu hàng đầu khi xuất hiện cùng một thảm đỏ với các đàn em.

Áp dụng nhiều kỹ thuật tiên tiến trong điều trị các bệnh Răng Hàm Mặt

Những năm qua ngành răng cấm Mặt ( RHM) Việt Nam (VN) nói chung và ngành RHM các tỉnh phía Bắc nói riêng có bước phát triển vượt bậc về tổ chức và chuyên môn, Hội nhập khu vực và quốc tế. Mạng lưới RHM phát triển rộng khắp trong cả nước, người dân dễ dàng tiếp cận các dịch vụ coi sóc răng miệng cũng như cấp cứu, khám bệnh và chữa bệnh. Ngành RHMVN là một trong những ngành thành công chẳng những trong việc giữ chân người bệnh mà còn cuốn được nhiều bệnh nhân Việt kiều và người nước ngoài tới khám chữa bệnh. Toàn ngành phấn đấu tích cực theo hướng phát triển trình độ chuyên sâu, đầu tư trang thiết bị hiện đại, phong cách chuyên nghiệp và chăm chút tận tình, đạt được sự ưng tối đa của người bệnh. Ngành đã thực hiện tốt chức năng nhiệm vụ, ngoài công tác khám chữa bệnh công tác đào tạo, nghiên cứu khoa học, hợp tác quốc tế đặc biệt là công tác gian các bệnh răng miệng phát triển theo hướng hăng hái và hiệu quả như: Phẫu thuật hàm mặt và tạo hình; Vi phẫu ghép đoạn xương hàm; giải phẫu chỉnh hình xương; Cấy ghép Implant nha khoa; Nắn chỉnh răng; Phục hình răng bằng vật liệu sứ không kim loại; Điều trị toàn diện khe hở môi vòm miệng…

Ngoài thành tựu về khám chữa bệnh trên, bệnh viện đã thực hiện tốt công tác chỉ đạo tuyến, chuyển giao các gói kỹ thuật hiệp với năng lực và cơ sở vật chất của địa phương mang lại hiệu quả cao. Trong năm 2019, BVRHMTƯHN đã chuyển giao 6 gói 7 kỹ thuật cho 9 BV tỉnh…

PGS. TS Trần Cao Bính- Phó giám đốc BV RHMTƯ Hà Nội cho biết: “Trong năm 2019 vừa qua, BVRHMTƯ Hà Nội đã kết hợp với BVRHMTƯ TP.HCM tiến hành điều tra sức khỏe răng miệng lần thứ 3. Kết quả số liệu điều tra là cơ sở khoa học để cung cấp cho Bộ Y tế và ngành RHMVN hoạch định chính sách buồng các bệnh răng miệng bình thường trong thời gian tới”.

PGS. TS Trần Cao Bính- Phó giám đốc BV RHMTƯ HN mở màn hội nghị

dù rằng thành tích của ngành RHM đạt được là đáng được ghi nhận. Nhưng hàng năm toàn ngành cũng chỉ giải quyết được số lượng nhỏ những người mắc bệnh (khoảng trên 200.000 bệnh nhân/ 96,2 triệu dân). vì vậy vấn đề buồng, chăm nom và bảo vệ sức khỏe răng miệng của 96 triệu dân Việt Nam còn lại đang đặt ra những thách thức với ngành RHM. Ngành RHMVN luôn tôn trọng công tác phòng bệnh, cụ thể là công tác nha học đường và Nha khoa cộng đồng. Chương trình Nha học đường trong thời gian gần đây có nhiều biến động theo chiều hướng không tích cực như: Với ngành Y không đào tạo và cấp chứng chỉ hoạt động cho y sĩ răng trẻ mỏ, hệ thống y tế dự phòng theo hướng gộp lại thành trọng điểm kiểm soát bệnh tật CDC; ngành giáo dục các trường tiểu học không có biên chế cán bộ Nha học đường.

Hậu quả là nhiều y sĩ răng con nít bỏ việc, tỷ lệ trường có phòng y tế học đường mới đạt hơn 50%, tỷ lệ trường có cán bộ chuyên trách công tác y tế chỉ đạt khoảng 50%. Cả nước chỉ có khoảng 55% số trường thực hành quản lý và lưu hồ sơ sức khỏe của học sinh. nhiều nơi vẫn tồn tại tình trạng viên chức y tế là kế toán, thủ quỹ, nhân viên thư viện... kiêm nhiệm, thậm chí nhiều nơi còn “trắng” viên chức y tế. nhân công vừa thiếu vừa yếu nên công tác nha học đường gần như chơi hoạt động.

Toàn cảnh hội nghị

lên đường thực từ tế, ngành RHMVN năm 2018 đã có những điều chỉnh trong công tác nha học đường cho hiệp. Đã tổ chức giao ban ngành tại Vũng Tàu và thống nhất, tăng cường công tác tuyên tuyên giáo dục vệ sinh răng miệng, chải răng đúng cách, súc miệng Fluor tại trường, khuyến khích các cở sở RHM trong cả nước thực hiện nhiều hơn các biện pháp phòng ngừa có thể.

Hội nghị còn đánh giá kết quả chuyển giao gói kĩ thuật theo đề án 1816 năm 2019 và phương hướng 2020; Phân tích đánh giá thực trạng các bệnh rặng miệng phổ biến dựa trên kết quả Điều tra sức khỏe răng miệng toàn quốc lần thứ 3; Đánh giá thực trạng công tác Nha học đường.... từ đó, đề xuất chương trình hoạt động phòng các bệnh răng miệng phổ thông cho cộng đồng trong thời gian tới...

Cũng dịp này nhiều cá nhân có thành tích xuất sắc trong công tác coi sóc sức khỏe đã được nhận kỉ niệm chương vì sức khỏe răng miệng.

Bùi Nguyệt

Những thực phẩm giúp đầy bụng giảm cảm giác thèm ăn

Muốn giảm cân, bạn phải điều chỉnh lượng calo đi vào thân thể ít hơn lượng calo tiêu hao, để tiêu hao bớt mỡ.Thực phẩm giúp giảm cân đóng vai trò tạo ra cảm giác no, để người dùng không có cảm giác thèm ăn nữa.Mặt khác nó cung cấp ít calo, nhằm cân đối tỷ lệ calo cung cấp và calo tiêu thụ.

thực tại, chất xơ có thể giúp ta đạt được đích trên. Chất xơ có mặt ở hồ hết các loại thực phẩm có cội nguồn thực vật, đó cũng là lý do tại sao rau củ, trái cây lại có lợi trong việc duy trì cân nặng. trước tiên, nó làm tăng khối lượng thực phẩm, giảm tốc độ tiêu hóa, để cho các thành phần thực phẩm khác có thêm thời kì kích thích thân thể phát tín hiệu no.Hơn nữa, chất xơ (đặc biệt là chất xơ không hòa tan) bị tiêu hao chậm hơn, nên ta sẽ không cảm thấy đói.

Các loại thực phẩm có cỗi nguồn thực vật dưới đây được giới thiệu là giúp giảm cảm giác thèm ăn do chúng có tác dụng hút nước và làm chúng ta có cảm giác no bụng. Nên dùng hợp lý bằng cách phối hợp vào menu giảm cân, không nên coi chúng là thần dược và sử dụng quá nhiều.

Hạt é

Cây é còn gọi là hương thảo, tiến thực, húng lông, húng quế lông… là một loài cây nhỏ sống hàng năm, thân phân nhánh ngay từ gốc tạo thành cây bụi cao từ 0,5 - 1m, thân vuông màu lục nhạt có lông thưa. Lá mọc đơn đối chéo chữ thập có hình bầu dục, dài 5 - 6cm, rộng 2 - 3cm, gốc tròn, đầu nhọn, mép khía răng, hai mặt đều có lông ở gân, vò ra thấy có mùi thơm của sả. Theo Đông y, hạt é có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, lợi cổ họng, giải nhiệt, thông tiện, thường dùng chữa ho khan, cổ họng sưng đau, nôn ra máu, đi cầu ra máu, nhức răng...

Hạt é có thể hút lượng nước lớn gấp 28 lần bản thân nó, giúp làm tăng cảm giác no, từ đó đạt hiệu quả giảm cân.

Nghiên cứu cho thấy trên bề mặt hạt é có chứa những loại chất xơ đó.Sau khi hút nước, nó sẽ phình lên, trở thành dạng keo và rất dính. Hạt é có kích thước nhỏ, khi hút rất nhiều nước, nó sẽ chuyển từ dạng keo sang dạng rắn. Khả năng hút nước, làm đặc, thành keo của mỗi loại chất xơ không giống nhau, ngay cả hiệu quả tạo cảm giác no cũng muôn hình vạn trạng.Mỗi nghiên cứu khác nhau về chúng cũng cho các kết quả khác biệt. Một số học giả đúc kết được rằng, nhìn chung chất xơ có khả năng hút nước mạnh, sau khi hấp thụ nước nó sẽ có độ dính cao, nên có thể tạo cảm giác no hơn.

Hạt é ở nước ta rẻ tiền, dễ kiếm, nên đưa vào thực đơn giảm cân.

Hạt chia

Hạt chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm thành gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint).Hạt chia có hình dạng rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é (basil seed).

Khi gặp nước, hạt chia sẽ nở ra và tạo thành một dạng gel sệt. Theo tiếng nói của người Maya cổ xưa, “chia” có tức là “sức mạnh”, biểu trưng cho khả năng cung cấp năng lượng cho thân thể.

Hạt chia có hình trạng rất nhỏ trông như hạt é.Tuy nhiên, hạt é có màu đen, còn hạt chia có hoa văn trên bề mặt.Mặc dù có kích tấc nhỏ bé nhưng trong hạt có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng.

Hạt chia có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho thân như chất xơ, protein, axit béo omega - 3 và nhiều vi chất dinh dưỡng khác.

Hạt chia có công dụng làm no và rất giàu chất xơ nên có thể khiến bạn no lâu, từ đó, bạn sẽ ăn ít đi. 2 muỗng canh hạt chia có chứa khoảng 10g chất xơ, chiếm khoảng 40% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Một chế độ ăn nhiều chất xơ đã được chứng minh là có thể giúp giảm cân hiệu quả.Theo một nghiên cứu năm 2015, việc ăn 30g chất xơ mỗi ngày có công dụng giảm cân cũng như khi bạn thực hiện một chế độ ăn kiêng phức tạp.

Hạt chia cũng là một nguồn tốt cung cấp protein. Theo một nghiên cứu công bố trong Nutrition Metabolism, những người tăng 30% lượng protein trong chế độ ăn có thiên hướng tiêu thụ ít hơn 450 calo mỗi ngày và mất khoảng 5kg trong vòng 12 tuần nghiên cứu.

Mủ trôm

Cây trôm là một cây thuốc quý, dạng cây gỗ lớn, thân thẳng, hình trụ, cành mọc khỏe. Lá kép chân vịt do 5 - 9 lá chét có cuống, không lông, dài đến 30cm, thường rụng vào tháng 3. Chùy hoa xuất hiện một lượt với lá, có mùi thối.Hoa tạp tính; đài đỏ ở trong, không lông, cuống nhụy mang 12 - 15 bao phấn; cuống nhụỵ mang 5 lá noãn.Quả gồm 1 - 5 quả đại, dài 9cm, vách dày, đỏ.Quả có 10 - 15 hạt, màu đen bóng, dài 18 - 20cm.

Về mặt y khoa, nhựa trôm hút nước mạnh nên có tác dụng làm trương nở và gây kích thích nhu động ruột, nhờ đó phân được đẩy ra dễ dàng.Vì vậy nhựa trôm được xem là thuốc nhuận tràng, dùng điều trị chứng táo bón.

- Nhựa trôm còn có tác dụng điều hòa đường huyết, ổn định áp huyết, mát gan, giải độc gan, giúp mau lành vết thương…

- Mủ trôm còn có khả năng chữa được các bệnh như xơ gan, kiết lỵ, mụn nhọt nhờ vào hợp chất polysaccaride phân tử cao, đem thủy phân chiết xuất được đường D-galactose, L-rhamnose và acid D-galacturonic, một đôi chất chuyển hóa acetylat và trimethylamin

- Trong ngành dược, nhựa trôm được dùng với vai trò chất kết dính, nhũ hóa và bảo quản rất tốt.

Mủ trôm hay nhựa trôm, chất tiết được thu hoạch từ vỏ thân cây trôm là hợp chất polysaccharide cao phân tử, khi thủy phân sẽ cho ra các đường D-galactose, L-rhamnose và axit D-galacturonic.

Mủ trôm không tan trong nước mà hút nước, trương nở và tạo thành một dung dịch có độ nhớt cao thường dùng để nhuận tràng, tương trợ cải thiện chứng táo bón.

Nhưng khi dùng mủ trôm để chữa táo bón hay để giải khát, thanh nhiệt, cần lưu ý đến liều lượng. Chỉ nên dùng 0,5 - 1g bột hoặc thỏi bằng 1/2 lóng tay dạng thô rồi ngâm vào 200ml nước từ 12 - 24 giờ mới dùng. Lượng nước quá ít hoặc ngâm không đủ giờ có thể gây tắc ruột.

Ngoài ra, mủ trôm nấu đường phèn không phải là thức uống có lợi cho việc giảm cân do năng lượng từ đường là rất cao (50g đường tương đương với 200 kcal).

Các thực phẩm khác giàu chất xơ gồm: các loại rau củ quả như bắp (ngô), khoai lang, cà rốt, bông cải, quả lê, chuối, cam, rau chân vịt, bí đỏ, các loại đậu.... Nên tăng cường các loại thực phẩm giàu xơ để hỗ trợ ăn kiêng giảm cân chứ không phải là thuốc có tác dụng giảm cân.Thật ra bạn không thể mong chờ vào việc giảm cân chỉ nhờ vào một loại thực phẩm nào đó đơn thuần.Nếu muốn giảm cân thật sự kiên cố bạn sẽ cần đến một chế độ ăn khoa học và tập thể dục đều đặn.

BS.TRƯƠNG MINH HỮU HẠNH

Liệu pháp tự nhiên trị cảm lạnh

Sử dụng thuốc khi bị cảm lạnh có thể khiến bạn thêm mệt và luôn tiềm tàng các tác dụng phụ. thành ra, thay vì dùng thuốc, bạn hãy thử liệu pháp tự nhiên dưới đây để trị cảm lạnh.

Nguyên liệu:

Nước ép gừng: 2 thìa canh

Dầu đinh hương: 1 thìa cà phê

Cho 2 vật liệu trên vào một bát nhỏ, trộn đều để tạo thành một hổ lốn dạng sệt. Sử dụng vào mỗi buổi sáng sau khi ăn trong vòng 2 tháng.

Liệp pháp tự nhiên này giúp giảm cảm lạnh và cúm rất hiệu quả nếu được dùng đúng cách. ngoại giả, bạn nên tránh dùng thức uống lạnh và đồ chiên rán. hẩu lốn nước ép gừng và dầu đinh hương có thể giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh nhờ tác dụng thông mũi thiên nhiên, có thể làm hoãng nhầy điển tích trong đường hô hấp. Ngoài ra, các dưỡng chất có trong hỗn tạp tự nhiên này có thể giúp tăng cường miễn nhiễm và ngừa cảm lạnh.

BS P.Liên

( theo Univadis/Boldsky )

Bị cho là lên đồ lấn át cô dâu trong đám cưới Đông Nhi, sang đến đám cưới Hoàng Oanh thì Nhã Phương đã biết rút kinh nghiệm rồi!

Câu chuyện đau đầu với nhiều khách mời đi ăn cưới là lên đồ làm sao cho vừa cao nhã, chỉn chu mà không lấn lướt cô dâu. Đến cô nàng Nhã Phương cũng lúng túng trong chuyện này khi mẫu váy cô chọn đến đám cưới Đông Nhi có thiết kế khá cầu kỳ, lộng lẫy; tuy nhiên ngay sau đó, khi dự đám cưới Hoàng Oanh mới đây, Nhã Phương đã có màn "sửa sai" xuất sắc.

Chọn y phục đi dự đám cưới cũng là vấn đề khôn xiết nan giản mà đến Nhã Phương cũng lúng túng. Mặc đúng dress code là một chuyện, nhưng việc chọn thiết kế váy ra sao, dáng ngắn hay dài, bồng xòe hay đơn giản cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến hình ảnh của khách mời và cô dâu.

Khi dự đám cưới Đông Nhi - Ông Cao Thắng, Nhã Phương chọn diện mẫu váy trắng bồng xòe nổi trội. Dù đã mặc đúng dress code (3 màu đen - trắng - be) nhưng mẫu váy này có thiết kế khá cồng kềnh, khiến Nhã Phương có phần lấn át cô dâu Đông Nhi trong mẫu váy cưới nhẹ nhõm.

Nhiều fan khen Nhã Phương đẹp thậm chí còn hơn cả cô dâu.

Trong khi đó những khách mời khác như Diệu Nhi, Thu Trang hay Khả Ngân dù cũng diện váy trắng nhưng lại chọn dáng váy ngắn giúp họ trông tinh tế mà không quá lấn át cô dâu.

Đến lần dự đám cưới Hoàng Oanh mới đây, Nhã Phương đã có màn sửa sai xuất sắc khi chọn diện mẫu váy mày be phông.

Dáng váy lệch vai giúp cô khéo khoe body dong dỏng, vòng 2 nhỏ nhắn, song song vẫn giữ được sự ngọt, trẻ trung mà không hề lấn át cô dâu.